Resep Rujak Gobet untuk Acara Mitoni

1 tahun yang lalu    

Mitoni adalah adat Jawa yang dilakukan pada saat usia kehamilan memasuki usia 7 bulan. Prosesi ini biasanya terdapat makanan khas yang selalu disajikan, yaitu rujak gobet. Makanan yang terbuat dari aneka macam buah yang kemudian diserut ini memiliki rasa yang segar dan tentu saja menjadi ciri khas acara mitoni.

Well, sekarang kamu tidak perlu menunggu acara mitoni untuk makan rujak gobet. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simal cara membuat rujak gobet di bawah ini.

Bahan:
- 2 buah mentimun
- 2 buah kedondong
- 2 buah mangga muda
- 10 buah cabe
- Asam jawa secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara Membuat :
1. Kupas semua buah, cuci bersih kemudian serut kasar. Sisihkan.

2. Haluskan cabe, gula pasir, gula jawa, terasi, garam.

3. Tambahkan air dan aduk buah menjadi satu. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.

4. Aduk semua bumbu dan buah hingga merata. Masukkan dalam lemari pendingin.

5. Rujak gobet siap disajikan.

Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.




Komentar Artikel "Resep Rujak Gobet untuk Acara Mitoni"